為全面貫徹習近平總書記關于湖北燃氣爆炸事故作出的重要指示和李克強總理批示精神，切實落實彭清華書記關于大邑縣事故的工作要求，貫徹落實全國、全省安全生產工作電視電話會議精神以及全省安保維穩工作會議精神，根據廳黨組部署，生態環境廳近日編印了《四川省泡菜等食品加工企業環境風險管控和環境應急處置手冊》(以下簡稱《手冊》)，從日常環境監管、應急響應流程及應急監測、處置程序與重點對泡菜等食品加工企業環境安全工作做了明確規定。
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《手冊》從環境風險管控和環境應急處理兩大板塊展開，共包含10小節內容。
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該《手冊》明確，各市(州)、縣(市、區)生態環境部門要督促、指導泡菜等食品加工企業加強六個方面的環境風險管控，即環保手續執行情況，環保設施運行情況，污水處理設施及污泥管理情況，生產設施環境隱患治理落實情況，以及停產、檢修期間廢水、廢氣處置情況和環境安全保障情況等。
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為此，各地要加強對《手冊》使用的培訓，使環境監管人員懂得正確操作監測設備、正確穿戴個人防護器材、突出檢查重點內容、及時發現問題隱患、及時向相關部門移交問題。
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同時，《手冊》對泡菜等食品加工企業環境污染事件妥善處置流程做了相關規定，明確發生此類事件時，各市(州)、縣(市、區)生態環境部門要按指揮部要求，及時組織力量趕赴現場，開展環境應急監測，提出環境應急處置建議，協助、指導各處置隊伍分類展開處置。
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此外，根據《手冊》內容，生態環境部門在督促、指導泡菜等食品加工企業嚴格落實相關法規要求，提升企業環境本質安全水平的同時，還將“靠前一步”，協調相關部門、督促生產企業加強污染治理設施操作、使用、檢修中的技能培訓，突出有毒有害氣體監測與防護、污染治理設施檢修安全操作規程、安全施救等相關知識與技能的培訓。
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原標題：四川出臺《泡菜等食品加工企業環境風險管控和應急處置手冊
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